Vietnam
Vietnam se nachází v jihovýchodní Asii a rozprostírá se podél dlouhého pobřeží Jihočínského moře. Země je známá svou fascinující historií, bohatou kulturou, nádhernou přírodou a vynikající kuchyní. Hlavním městem je Hanoj na severu, zatímco největším a ekonomicky nejvýznamnějším městem je Ho Či Minovo Město (dříve Saigon) na jihu. Vietnam je socialistická republika, kde vládne komunistická strana, avšak v posledních letech se stále více otevírá mezinárodnímu turismu a modernímu rozvoji. Úředním jazykem je vietnamština, ale v turistických oblastech se často domluvíte i anglicky.
🏛️ Místa, města a části země, které navštívit
Severní Vietnam láká na dramatické krajiny a tradiční kulturu. Hanoj zaujme koloniální architekturou, starými chrámy a malebnými uličkami Staré čtvrti. Nedaleko se nachází ikonická zátoka Ha Long s tisíci vápencovými ostrůvky a možností plavby mezi nimi. V horských oblastech, jako je Sapa, se můžete vydat na treky mezi rýžovými terasami a setkat se s etnickými menšinami. Střední Vietnam nabízí historická města Hue a Hoi An, zapsaná na seznamu UNESCO, a také malebná pobřeží. Na jihu se rozprostírá rušné Ho Či Minovo Město a úrodná delta Mekongu s plovoucími trhy. Milovníci pláží ocení ostrov Phu Quoc nebo letoviska Nha Trang a Da Nang.
🚆 Doprava
Vietnam má rozmanitou dopravní síť, která odpovídá jeho protáhlému tvaru. Mezi hlavními městy fungují vnitrostátní lety, které jsou nejrychlejším způsobem cestování. Železniční trať spojující Hanoj a Ho Či Minovo Město (známá jako Reunification Express) nabízí malebnou cestu podél pobřeží. Autobusy jsou levné a jezdí prakticky do každé části země, avšak komfort se liší podle společnosti. Oblíbené jsou i noční autobusy a vlaky, které šetří čas i náklady na ubytování. Ve městech dominují motorky a skútry, které lze také pronajmout, ale doprava bývá chaotická, a proto se doporučuje spíše pro zkušené řidiče. Taxi a aplikace jako Grab jsou spolehlivou alternativou.
🌤️ Počasí během roku
Podnebí ve Vietnamu je rozmanité a závisí na regionu. Na severu jsou výrazná čtyři roční období – jaro a podzim jsou nejpříjemnější, léto je horké a vlhké a zima může být chladná a mlhavá. Střední Vietnam je nejvhodnější k návštěvě od února do srpna, ale na podzim zde mohou nastat tajfuny. Jižní část má tropické klima s obdobím sucha (listopad–duben) a dešťů (květen–říjen). Ideální doba pro cestu závisí na tom, kterou část země chcete navštívit, ale celoročně lze najít region s příznivým počasím.
🍝 Jídlo
Vietnamská kuchyně patří k nejoblíbenějším na světě a je známá svou lehkostí, čerstvostí a vyváženými chutěmi. Mezi nejznámější pokrmy patří pho – nudlová polévka s masem a bylinkami, bun cha – grilované vepřové maso s nudlemi, a banh mi – bageta plněná masem, zeleninou a bylinkami, odkazující na francouzskou koloniální historii. Nezapomeňte ochutnat čerstvé jarní závitky, vietnamskou kávu s kondenzovaným mlékem nebo tropické ovoce, které je k dostání na každém trhu. Pouliční stánky nabízejí výborné a levné jídlo, které je často chutnější než v restauracích.
💶 Měna a ceny
Oficiální měnou je vietnamský dong (VND). Vietnam patří mezi velmi cenově dostupné destinace. Pouliční jídlo stojí jen několik desítek korun, běžné jídlo v restauraci vyjde na 50–150 Kč a ubytování v penzionech či menších hotelech začíná na velmi příznivých částkách. Luxusní hotely a resorty jsou dražší, ale stále levnější než v Evropě. Platby kartou jsou běžné v hotelech a větších obchodech, avšak na trzích a ve venkovských oblastech je nezbytná hotovost. Směnárny a bankomaty jsou dostupné téměř všude.
🎭 Kultura a místní zvyky
Vietnam má bohatou historii ovlivněnou čínskou, francouzskou i domácí kulturou. Obyvatelé jsou přátelští a pohostinní, ale cení si respektu a zdvořilého chování. Při návštěvě chrámů je vhodné mít zakrytá ramena a kolena. Tradičním projevem úcty je mírné uklonění nebo podání oběma rukama při předávání daru či peněz. Smlouvání je běžné na trzích a při nákupu suvenýrů. Vietnamská společnost klade důraz na rodinu a komunitu, a proto je vhodné vyvarovat se přehnané kritiky nebo konfrontací.
🛡️ Bezpečnost
Vietnam je považován za bezpečnou zemi pro turisty, kriminalita je nízká, ale je třeba dávat pozor na kapsáře a drobné krádeže, zejména ve velkých městech a na trzích. Doprava může působit chaoticky, takže při přecházení silnic je důležitá opatrnost. Venkovské oblasti jsou klidné a pohostinné, ale doporučuje se mít cestovní pojištění a chránit se proti hmyzu, zejména v období dešťů. Kohoutková voda není pitná, proto je vhodné pít balenou vodu a dbát na hygienu při konzumaci pouličního jídla.